Je hebt dus een 3-fasen groep in een 1-fase groepenkast. Dit kan helemaal niet.
Er lopen nu 3 fasedraden naar de contactdoos, allemaal verbonden met dezelfde fase (want je hebt er maar één), allemaal beveiligd met een 16A smeltpatroon, samen goed voor maximaal 3x16A = 48A. Nu zal er een hoofdzekering voor zitten die kleiner is dan die 48A, waarschijnlijk 35A. De kookplaat zelf neemt daarvan maximaal 29A op.
Maar die maximaal 29A die wordt aangevoerd verdeeld over 3 fasedraden moet allemaal terug door 1 nuldraad. Deze is daar niet op berekend, net zo min als de contactdoos, stekker en aansluitsnoer. Vandaar dat dit brandgevaarlijk is.
Er zijn in een Nederlandse huisinstallatie maar 2 gangbare manieren om een kookplaat aan te sluiten:
- In een 3-fasen installatie met een 3-fasen 3x16A groep. Daarbij gebruik je 3 fasendraden en 1 nuldraad. In een 3-fasen net zijn de fasen ten opzichte van elkaar verschoven, de maximale stroom "loopt niet tegelijkertijd", hierdoor blijft de stroom door de nulgeleider beperkt tot de stroom door de zwaarst belaste fase. Door de faseverschuiving meet je tussen de fasen onderling ca. 400V.
- In een 1-fase installatie met een 2x16A kookgroep. Daarbij gebruik je 2 fasedraden en 2 nuldraden. Omdat er geen faseverschuiving o.i.d. is loopt er door de nul even veel stroom als door de fase, daarom heb je er ook even veel draden voor nodig.
Ik weet niet hoe deze situatie bij jou ooit ontstaan is, maar er deugt echt niets van. Dat dit met de oude kookplaat goed is gegaan is geluk, of je bent niet zo'n enthousiaste koker die regelmatig meer dan 2 pannen op hoog vermogen gebruikt. Anders hadden je contactdoos en stekker er ondertussen zo uit gezien:
Je focust nu op het aansluiten van de kookplaat, maar de groepenkast deugt dus al niet gezien de 1-fase netaansluiting. Ik denk dat je hier beter een vakman bij haalt.
