Beste houtslag,
Op het plaatje lijk ik ook een 2-fase schema te zien. Komen je fasedraden ieder van een eigen fase of heb je maar 1-fase in huis?
Mogelijkerwijs (al heb ik dat nog niet eerder gezien) wordt de oven op 400 volt (de spanning tussen beide fasen) gevoed. Als je nu dan op beide fasen 230 hebt staan, doet de oven dus niets omdat er geen (verschil in) spanning is.
Kort gezegd: kookgroep aansluiten op 2 verschillende fasen, werkt de oven dan nog niet, dan is ie wellicht gewoon stuk.