Dank allemaal voor de super nuttige en deskundige suggesties. Ik heb van een oude vork een 'vermikkie' gemaakt – zoals Gerrit suggereerde en daarmee ging de bout met de sleuf heel makkelijk los. Die zat inderdaad niet erg vast.
Ik was ook wel benieuwd hoe het nou allemaal in elkaar zat dus die bout met het asje met schroefdraad er nog in in de bankschroef gezet en met een beetje moeite (en WD40) trok ik dat binnendeel er zo uit (dat was waarschijnlijk ook wel gelukt in de gemonteerde toestand, maar ja …)
En het ziet er inderdaad zo uit zoals Henk beschreef: een glad asje met aan de bovenkant een stukje schroefdraad waarop de zeef geschroefd zal zijn. Maar die zeef was dus al lang kwijt, dus dat asje is al tijden niet gebruikt en zat behoorlijk vast.
Bijgaand een foto van de bout, het asje en het vermikkie (als backup had ik er ook een gemaakt uit een oude gulden, voor als de vork krom zou buigen.)
Nogmaals dank voor alle hulp.
Met hartelijke groet,
Willem (met de Waterpomptang)