De zelfde ervaring en ik denk dat het volgende de oorzaak zou kunnen zijn.
Zet je de buitenkant goed in de lak moet je de binnenkant eigenlijk ook doen. Waarom. Vocht gaat van binnen naar buiten. Met buiten nog een laklaag maak je die kant van de deur minder dampdoorlatend daardoor zou het hout van de deur achter de verf natter kan worden.
Het kan ook een temperatuur kwestie zijn. Verschil tussen binnen en buiten is groter waardoor het hout gaat werken.