Probleem is duidelijk, maar vergeet het verhaal "doseerventiel" zoals je het dacht.
Je tweede foto is van een door een platenwisselaar gescheiden verdeler. Dit om niet-zuurstof dichte vloerverwarmingsslangen gescheiden te houden van de overige verwarmingsinstallatie en zo overmatige corrosie te voorkomen. In principe dus helemaal niet aan de orde bij jou, of je moet ook van die zwarte slangen hebben. Het lijkt er op dat de bouwer van dat ding het expansievaatje precies verkeerd heeft aangesloten, dat is niet goed te zien op de foto.
Terug naar het probleem: ten eerste is het bij VV ongewenst om periodes niet te stoken. Het is een 'traag' verwarmingssysteem en als je niet bijstookt loopt de vloer warmtetechnisch gewoon leeg, net als bij een accu. En het duurt ook weer minstens dezelfde tijd voordat de vloer aangewarmd is.
Om je probleem op te lossen: eerst zorgen dat de VV altijd op een minimum temperatuur kan blijven. Dan zorgen dat de verdeler ook voldoende water van de ketel krijgt. Dat bereik je door de installatie goed waterzijdig in te regelen (dus ook de overige radiatoren. Zijn de leidingen van en naar de verdeler nog in 15 mm, dan is het raadzaam om bij je lagere ketelwatertemperaturen die te vergroten tot 22 mm. Met waterzijdig inregelen kom je een heel eind om voldoende water bij de verdeler te krijgen, maar het is niet onmogelijk dat je dan leidinggeruis gaat krijgen, vandaar die wijdere pijp.
Edit: zie nu de laatste foto, dat met die pijp diameter zit dus goed. De gehele installatie dus waterzijdig inregelen. En controleren bij welke temperatuur je pompschakelaar in komt, die zou nog te hoog kunnen staan waardoor je VV-pomp te laat inkomt. De voeler van die pompschakelaar zou je beter kunnen verplaatsen naar de aanvoer net voor de by-pass.