3 fasen zonder nul

Gisteren was ik nieuwe elektriciteit aan het aanleggen voor de nieuwe keuken en toen zag ik iets opmerkelijks.
Voor warm water maken we gebruik van een doorstroomapparaat, welke is aangesloten op 3 fasen. In de meterkast is netjes te zien dat elke fase een eigen zekering heeft en de aarde-draad is op de aarde aangesloten. Echter de nul ontbreekt...
Je zou verwachten dat we geen warm water hebben, maar dat is niet het geval.
Ook in het apparaat zelf zijn maar vier draden aangesloten, dus ik heb niet de nuldraad over het hoofd gezien?
Dit kan toch helemaal niet? Of weet ik niet hoe drie fasen werkt?

Tussen elke fase staat een spanning van 400V.
Als je drie exact gelijke elementen aan elkaar knoopt met een kant en op de andere zijde steeds 1 fase zat krijg je op het knooppunt een NUL zonder dat er een draad naartoe hoeft.
Dit word ook gedaan bij motoren en dan noemen we het een sterschakeling.
De elementen kunnen ook in driehoek staan.
dan staat er over elk element gewoon 400v.

Komt erop neer dat je niets weet van driefasen netten.

Ok, het kan dus wel. Weer wat geleerd! Een sterschakeling

Of driehoek

Als de elementen geschikt zijn voor 230v staan ze geschakeld in ster.
Als de elementen geschikt zijn voor 400v staan ze in driehoek