Lekkend vet uit afzuigkap en vieze vette stank (wie kan ons helpen svp)

[Gouden tip]

Wie heeft er wellicht dé gouden tip voor een oplossing in een probleem met afzuiging...

Probleem : er lekt vet uit de afzuigkap (motorbehuizing) daardoor stinkt het in de woonkamer/keuken

Dit probleem bestaat nu al 4,5 jaar en zowel de aannemer als de keukenleverancier hebben het probleem nog steeds niet kunnen oplossen/vinden.
Inmiddels is een nieuwe afzuigkap gemonteerd met een hogere capaciteit, maar dit was helaas niet dé oplossing..

Enkele feiten :

- nieuwbouwwoning (2017)
- keuken aan voorzijde huis
- afvoerpunt aan zijkant huis (op dak van garage)
- lengte afvoerbuis circa 11 mtr
- afvoerbuis heeft 6 bochten waarvan 3 haakse en 3 flauwe bochten
- andere buren met hetzelfde huis hebben géén problemen
- motorbehuizing van afzuigkap staat vol met vet, vanuit hier lekt het (op naad)
- afzuigkap 1 had capaciteit van 400 m³/uur
- afzuigkap 2 had capaciteit van 700 m³/uur
- afzuigkaproosters reinigen we 1x per week in de vaatwasser
- we zetten géén frietpan onder de afzuigkap
- bij het koken zetten we de afzuigkap op de hoogste stand
- we gebruiken BlueBand vloeibare bakboter 100% plantaardig
- vette lucht en lekkend vet is ontstaan na 6 maanden (ditzelfde ook bij de nieuwe afzuigkap)
- afzuigkap zuigt goed af in de keuken
- uit afvoerpunt op dag wordt de lucht goed afgeblazen
- in de keuken staan de ventilatieroosters open
- afvoerbuis is met camera geïnspecteerd, hier zijn géén bijzonderheden uitgekomen
- vet lekt ook als de we afzuigkap weken niet gebruiken (vakantie)

Onze nieuwbouwwoning (waar we blij mee waren) stinkt nu al 4 jaar naar vet.
We zijn radeloos omdat ze de oorzaak niet kunnen vinden..

Hoop dat iemand deze ervaring ook heeft gehad en een oplossing weet voor dit probleem.​

 

[wgb]

Volgens mij is het heel simpel. Je krijgt teveel condens in die afvoerbuis van 11m. Het condens vermengd met vet loopt naar het laagste punt in de afvoerbuis.
Een goede vetvanger aan het begin van de buis. Eigenlijk geen idee of er vetvangers voor huisgebruik bestaan. Google is je vriend.

 

[Rola]

Dan doen de filters dus zijn werk niet.

 

[Gouden tip]

Dank voor jullie reacties Wgb en Rola !

Ik zat zelf ook te denken aan teruglopend vet, maar had nooit aan condens gedacht.

Reactie over filters is ook een logische. Het vet zou inderdaad juist IN die filters moeten komen en niet er doorheen.

 

[S.oldeerbout]

Elke bocht is één meter je hebt dus in totaal bijna 17 meter afvoerkanaal waar volgens mij maximaal 5 meter wordt geadviseerd bij de meeste kappen.
Die filter zijn er niet voor om vet op te vangen maar om grove delen tegen te houden tevens niet geschikt om in een vaatwasser te doen.
BlueBand vloeibare bakboter 100% plantaardig ja heel goed voor je echter een drama voor afzuigkappen net als olijfolie.
Het probleem is de combinatie van factoren , veel te lang kanaal met gebruik van te vet bakmiddelen.

 

[Edwinnn]

Bij ons gaat de buis 2 meter horizontaal dan 4 meter omhoog, 4 meter horizontaal en nog eens 3 meter omhoog. Heb wel eens een stukken opengemaakt, zowel beneden als boven. Die buizen (pvc 125mm) waren na 20 jaar nog steeds schoon; niets van vet te vinden. Rooster van de afzuigkap is na 2 maanden wel heel erg vet en wassen we dan af. Dat is kennelijk waar het vet hoort te blijven. Afzuigkap heeft overigens wel grote capaciteit, ik meen 1000 m3.

 

[S.oldeerbout]

Dan heb je een goed kanaal met buis van 125mm of geen olijfolie fan.
Tegenwoordig is het allemaal flexibelebuis waar de lucht dramatisch doorheen gaat met een dakpaddestoel bedoelt voor rookgas.
Uiteraard wordt het filter vet echter niet bedoelt om alle vette lucht te filteren.

 

[Edwinnn]

Heb net even naar een andere afzuigkap in huis zitten kijken, in de bijkeuken, capaciteit 400 m3 en een uitgang door de muur, slechts 1,5 meter afstand. Vergelijkbaar rooster met wat je ziet op de foto hierboven. Daar zit wel vet in het kanaal (na 3 jaar) en ruik je onder de kap ook wel iets. Kortom, van dat rooster ben ik niet onder de indruk en van de capaciteit van de kap ook niet, gezien hetgeen hij moet doen. Voornaamste verschil tussen de twee kappen bij ons is dat de ene zeker 5 keer zo duur was als de andere….. Onder beide kappen wordt overigens olijfolie, frituurolie en boter gebruikt, mijn vrouw kookt fanatiek.

 

[S.oldeerbout]

Wat wil je hier nu mee zeggen?

 

[Edwinnn]

Dat ik twijfels heb over de afzuigkap In die situatie. Als de afstand tot buiten zo groot is en het kanaal ook nog veel weerstand geeft heb je een forse capaciteit nodig. En daarnaast zit er veel verschil in effectiviteit van roosters van verschillende afzuigkappen. Heb er destijds veel geld aan uitgegeven omdat ik anders problemen voorzag, gezien wij ook zo n hele grote afstand tot buiten moesten overbruggen.

 

[Bademutze]

wat is de diameter van je buis ? Tegenwoordig wordt minimaal 125 mm of liever nog 150 mm geadviseerd, en bij voorkeur zo weinig mogelijk bochten en zo kort mogelijk, en tegenwoordig zijn metalen filters nog maar 2 laags, en vroeger 3 ( kostenbesparing ) , die foto met dat vet onder de motor is volkomen normaal, zie ik regelmatig

 

[Prins076]

@patrick1976 heb je al een antwoord of oplossing gehad op jouw vraag?

Ik heb precies hetzelfde. Afzuigkap eind juni geïnstalleerd, hier komt al ruim 2 maanden vet uit de motor lopen.
afvoer 125mm en vrijwel direct met 1 lichte bocht naar buiten. Rechtstreeks naar boven met een paddestoel op het platte dak.

Ben erg benieuwd!

 

[Gouden tip]

Hoi @Prins076 ,

Nee, helaas.
De aannemer en keukenleverancier weten het niet meer.
Ze gaan binnenkort een recirculatie afzuigkap monteren.

Bij jou ook een nieuwbouwwoning ?

 

[Prins076]

@patrick1976 balen!
Nee geen nieuwbouw. Uit 59, maar april/mei/juni volledig verbouwd en dus ook nieuwe afvoer naar buiten gemaakt.
Ook geen idee waar dat vet vandaan komt. Echt ellende!
Bedankt voor je snelle reactie.

 

[Bademutze]

Paddestoel kappen zijn niet geschikt voor afzuigkappen, te veel tegendruk, gebruik een zogenaamde Nelsonkap

 

[wgb]

Misschien moet er gebrainstormd worden hoe of welke manier de kap wordt gebruikt.
Frituur je veel of wordt er veel stoom afgezogen.
Vet of olie die zich toch laat vermengen met condens/water waardoor deze gemakkelijk naar de laagste punten in de buizen loopt.

Rechtstreeks naar boven met een paddestoel op het platte dak.

Is deze wel van een geisoleerde uitvoering. Zoniet dan zal er veel condens ontstaan in het deel van de paddestoel boven het dak. Met gevolg veel prut die gaat zakken.

 

[Gouden tip]

Erg frustrerend dat de oorzaak na 4 jaar nog steeds niet gevonden.
Had verwacht dat er meer mensen hetzelfde probleem zouden hebben.. en we dus sneller achter de oorzaak zouden komen.

Als ik de reacties zo eens terug lees klinkt teruglopend condenswater met vet best logisch.
Alleen dat betekent dan ook dat het vet door de filters is gegaan ..

 

[wgb]

en we dus sneller achter de oorzaak zouden komen.

Tot nu toe hebben pas 504 mensen dit onderwerp gelezen.

Vet door de filters lijkt mij heel normaal. Wil je dat voorkomen zal je volgens mij meer bij de professionele markt moeten buurten.

 

[Bert pit]

Hier ook een kap waar olie uit loopt, we frituren nooit, gebruiken wel altijd olie om te bakken. Deze kap is circa 5 jaar oud. Aan de filters te zien hebben we eenzelfde kap van een bekend Duits merk.... met circa anderhalve meter buis recht naar buiten.

Bij ons loopt de olie er aan de achterkant uit, dus tegen de muur aan. Mijn vermoeden is dat die kap een zo grote capaciteit heeft dat de olie uit het filter wordt getrokken en neerslaat op de binnenkant van de kap, schoepen en weet ik wat. Aanvankelijk blijft het hangen tegen wat opstaande randjes maar na verloop van tijd loopt het daar overheen.

 

[Klussen.]

Volgens mij is de oorzaak bekend. Een combinatie van te lang afvoerkanaal, een te lage afzuigcapaciteit, een te dun afvoerkanaal, een paddestoel dakdoorvoer....