Bij een groot, bekende drogisterijketen kun je een spuitbus kopen "ovenreiniger". Bus schudden, dan op de vieze plekken spuiten en en een tijd in laten trekken. Dan met keukenpapier afnemen.
Vanzelfsprekend de pan zorgvuldig daarna met sop schoonmaken, ik weet niet wat achtergebleven restanten met je gezondheid doen... Lees de gebruiksaanwijzing op de bus!
Er bestaan vast nog meer van dergelijke middeltjes, maar dit is wat ik zelf vaak (succesvol) gebruik voor dergelijke klusjes!