Plaats eens een waterpas op het hoogste punt, en meet dan het hoogteverschil op het andere uiteinde.
Dan meet je x mm over x afstand.
Het zou vreemd zijn als de oneffenheid gedurende de tijd is ontstaan. Als je wilt egaliseren is mijn advies om de tegels eruit te halen, te egaliseren en de vloer opnieuw af te werken.