@Fwalraven : Zeker kan dat. Je moet de thermostaat dan uiteraard wel op de aan/uit aansluiting van de ketel aansluiten. De ketel zal dan alleen nog kunnen moduleren op watertemperatuur, zoals beschreven.
Je mist dan de functionaliteit van een modulerende thermostaat, die kan namelijk moduleren op ruimtetemperatuur. (hij probeert de ketel zo in te stellen dat de ruimtetemperatuur constant blijft en de ketel blijft branden)
De enige situatie waarin ik denk dat een aan-uit regeling zinvol is, is met "slimme" radiatorknoppen: de radiatorknoppen moduleren de radiatoren dan op ruimtetemperatuur en geven de ketel opdracht om aan te gaan als er ergens warmtevraag is. Is er nergens warmtevraag, dan wordt de ketel uit gezet.