Beuken of esdoorn. Dat is geur en smaakneutraal, erg goed te draaien (want dat zal noodzakelijk worden) en hard en vast.
Maar strikt genomen is het onpraktisch zoniet onmogelijk om een houten servies te maken voor daadwerkelijk gebruik.
Lakken en olien is geen optie vanwege schadelijke stoffen en afgifte van smaak en geur.
Hou er rekening mee dat de kopjes na enig gebruik toch gaan scheuren dus bespaar je de moeite liever.