Beste Jan, in principe kun je die structuur-muren met elke goede soort latex verven! Ik zou kiezen voor de "beter dekkende" soorten, dat scheelt je een keer rollen. Denk niet, als er op staat dat het in één keer dekt, dat dat lukt.
Zeker bij een structuurwand is twee keer minstens nodig. Rol de wand met een vachtroller, dan kom je goed in de groeven. Na de eerste keer en voldoende droging kun je eventuele heel slecht gedekte plekjes even met een klein kwastje behandelen (en opnieuw laten drogen), vóór je de tweede laag doet.
Er zijn mensen die zweren bij de duurdere merken, maar zelf heb ik ook goede ervaringen met de eigen merken van de bouwmarkten, mits je inderdaad de beter dekkende soort neemt!