Uitgangssituatie. Je bedoelt of het meubel ervoor was vernist, geboend of reeds gedecapeerd was?
Ik denk dat het een al-in-one 'operatie' moet zijn. Volgens mij wordt het meubel gewoon ingesmeerd met een chemisch product dat zodanig sterk is dat het de laag op het hout er af bijt (boensel, vernis en verf) en nadien nog verder inwerkt op het hout zelf. Ik denk ook eventueel in de richting van logen met caustic soda (oude manier)...
Het is echter wel een werkwijze waarbij eikenhout bijna altijd zo'n effect verkrijgt. Heb ooit nog een eiken deur gezien en die had hetzelfde 'uiterlijk'. (barsten, ruw, sterk gebleekt-lichtgrijs)
Ik ben er zeker van dat iemand die vroeger eiken voorwerpen zo heeft behandeld onmiddellijk zal weten hoe dit word bereikt. Nu nog die persoon vinden :D