Wat ik tot nu toe heb gelezen is dat er bij 3-fase altijd sprake is van 400 Volt.
Nee dat is niet altijd zo.
Het driefasen systeem werkt als volgt:
Een elektriciteits toevoer via drie draden en een "nul". Op elke draad staat ten op zichte van de nul 230 Volt. Dit wordt ook wel de sterspanning genoemd.
Tengevolge van de faseverschuiving, die bij deze wisselspanning tussen de drie draden plaatsvindt, onstaat er tussen de draden onderling een spanning van 400 Volt.
Afhankelijk van de gegevens van het betreffende apparaat kan een driefaseapparaat, bijvoorbeeld met verwarmings-elementen of motorspelen, per element aangesloten worden in "ster" dan staat er op elk element 230 volt of in "driehoek" dan staat er op elk element 400 Volt.
Op jouw enkelfasige woonhuisaansluiting van 25 Ampere is geen enkele mogelijkheid voor zo'n oven.
Of er een mogelijkheid is zo'n aansluiting te te laten maken is geheel afhankelijk van de aanwezige of te maken stroomvoorzieningen in de buurt. Hiervoor is je energieleverancier de enige die er iets zinnigs over kan zeggen.
Uit voorgaande artikelen heb ik begrepen, dat de oven via een 3 x 25 ampere groepschakelaar aangesloten kan worden, maar dat daar een hoofdzekering voor moet zitten "twee stappen hoger". Dat zou neerkomen op een hoofdzekering van 3 x 50 Ampere!
Ik ben zelf geen installateur, dus wacht ook op adviezen van een van de specialisten op elektra-gebied!