Inductiekookplaat - 5,9KW is niet het totaal van de pitten

[DCB]

Hoi,

Wil een inductiekookplaat kopen als sluitstuk op mijn keuken. Ik heb een kookgroep aangelegd.

Heb er een op t oog van Fagor, iemand ervaring mee?

Onderdeel van de specificaties is:
- Rechtsvoor 16 cm, 2000W, snelle zone.
- Linksvoor 18 cm, 2800W, snelle zone
- Rechtsachter 21 cm, 3100W, snelle zone
- Linksachter 18 cm, 2800W, snelle zone
- Totaalvermogen 5,9kW

Afgezien van het feit dat ik denk dat ze in de omschrijving rechtsvoor en linksvoor hebben omgedraaid.

Is mijn voornaamste vraag, 5,9KW is niet het totaal van de pitten. Heeft dit te maken met topvermogens waarop de pitten draaien?


Tweede vraag, 5,9kW kan toch prima op een kookgroep? Waar ligt de grens ook al weer? 7,2kW? Ik neem aan dat een dergelijke kookplaat zelf regelt dat ie nooit meer dan 5,9kW trekt?

Tot slot, wat is de consequentie dat deze kookplaat niet het "maximum" toegestane trekt of daarop ontworpen is? Minder krachtige pitten of vooral minder parallel vermogen?

Bedankt!

 

[DCB]

Niemand?

 

[Appeltje]

Vaak zijn dit inderdaad de top vermogens van een plaat. Meestal op een soort van Powerstand. Die powerstand wordt vaak niet toegestaan bij 2 platen die aan 1 van de 2 fases hangen, hiermee wordt voorkomen dat ie hoger komt dan dat vermogen. Vind het wel een aparte (erg lage) grens, meestal zie je dat het neerkomt op 7,2kw oid (wat idd de grens ongeveer is van een kookgroep).

Gr. Richard.